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Descrizzione di u produttu

U fruttu di u fruttu di u dragone hè derivatu da u fruttu frescu di pitaya rossu o biancu attraversu l'estrazione di u sucu o a trasfurmazioni di a polpa di fruttu, seguita da l'asciugatura in una polvera fina. Stu fruttu esoticu hè cunnisciutu per u so culore vibrante, u gustu rinfrescante è un altu cuntenutu antioxidante. U formatu in polvere mantene i so nutrienti naturali cum'è vitamina C, betalains, fibra è minerali traccia. Hè un ingredientu versatile, culurita è nutritiva per l'alimenti salutari, e bevande è i prudutti di bellezza.

Specificazioni tecniche

Articulu	Specificazione
Materia prima	100% Frutta di Drago Fresca (Rossa o Bianca)
Apparizione	Polvere da rosa a magenta profonda (varietà rossa) o pallida -bianca (bianca)
Odore & Gustu	Aroma fruttatu naturali, gustu dolce
U cuntenutu di umidità	Meno o uguale à 5%
Solubilità	Più grande o uguale à 95%, solubile in acqua fridda è calda
Metudu di trasfurmazioni	Asciugatura a spray o liofilizzazione
Carrier (opcional)	Maltodestrina, gomma arabica (aduprata per spray-formi secchi)
Cuntinutu Betalain	Altu (pigmentu antioxidante naturali) in pitaya rossa
Contenutu di vitamina C	Più grande o uguale à 10 mg/100 g (varia da u metudu di essiccazione)
Stabilità di u culore	Bonu in intervalli di pH acidi è neutri
Limiti microbiologichi	Total Plate Count Meno o uguale à 10 000 CFU/g; Lievitu & Muffa Meno o uguale à 100 CFU/g; E. coli & Salmonella: Negativu
Metalli Pesanti	Piombo < 2 ppm; Arsenicu < 1 ppm; Cadmium < 1 ppm
Shelf Life	18-24 mesi in cundizzioni sigillati è secchi
Cundizioni di almacenamiento	Mantene in un ambiente frescu, seccu è scuru

Vantaghji di u produttu

Colore Naturale Brillante: Riccu in pigmenti naturali (betalains) per un culore rossu vibrante-viola.
Ricca di antiossidanti: Contene betalains, vitamina C, polifenoli è flavonoidi.
Bonu sustegnu digestivu: U cuntenutu altu di fibra sustene a salute intestinale è a digestioni.
Savore dolce dolce: Aumenta u gustu senza sopravvivere altri ingredienti.
Idratazione-Amichevule: Comu cumunimenti usatu in e bevande detox è idratanti.
Scaffale-Formato Stabile: A forma di polvere aumenta l'usabilità è l'efficienza di trasportu.
Etichetta pulita: Disponibile senza zuccaru aghjuntu o ingredienti artificiali.

Applicazioni

Industria di l'alimentariu è di e bevande

Smoothies & Succhi: Donne couleur et saveur tropicale aux mélanges de fruits et aux boissons énergétiques.

Bevande Funziunali: Utilisé dans les mélanges de boissons détox, hydratantes et antioxydantes.

Pasticceria & Dolci: Ingrediente culurita per ciambelle, torte, mochi, macarons o ripieni.

Dessert Frozen: Adupratu in gelati, sorbetti, iogurt congelati, è ciotole di acai.

Snacks: Aghjunghje culore è sapori à barrette di frutta, gummies è snacks di risu.

Nutraceuticals & Supplementi

Miscele di superalimenti: Inclusu in miscele di polveri antioxidanti o "frutti rossi".

Fibra è prudutti digestivu: Formulazione ricca di-fibre per detox e salute intestinale.

Vitamina C-Pulveri potenziati: Per formule immune è bellezza.

Cosmetichi & Cura di a pelle

Agente colorante naturale: Adupratu in bombe di bagnu, saponi è balsami per i labbra per u culore naturali.

Additivu per a cura di a pelle: Contene antiossidanti benefizièghjani per l'illuminazione è l'anti{0}}età.

Imballaggio & Storage

Imballaggio: 1 kg / saccu di foglia, 25 kg / tamburu di fibra (customizable)
Conservazione: Conservate in un locu frescu è seccu, sigillatu è prutettu da a luce
Shelf Life: 24 mesi (in cundizioni senza apertura)

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